Restaurante acogedor que ofrece espacio para cada momento del día. Desayunos con vistas al Palacio Real, comidas y cenas en salones abovedados, reservados y rincones que conservan los secretos del Madrid antiguo. Su terraza, una de las más atractivas de la capital. El chef Roberto Hierro ha sabido mantener el equilibrio entre la cocina francesa tradicional y las últimas tendencias gastronómicas.
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