El número 13 de la calle Santa Isabel, Recuerda un episodio memorable del Romanticismo español. En su piso bajo izquierda vivió Teresa Mancha, la Musa de Esproceda que murió tempranamente el 18 de septiembre de 1839. Y cuenta la historia que desde la ventana, asido a su reja, pasó la noche el poeta, contemplando desde la calle el cadáver de su amada...
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Pinchos calientes
Pan de orégano relleno de tomate natural y provolone gratinado
Pan blanco relleno de setas y champiñones, bacon, tomate frito, queso gratinado y huevo de codorniz
Solomillo de cerdo a la plancha con queso brie gratinado
Solomillo de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada
Carrillera de cerdo estofada con reducción de vino .
besamel de picadillo de chorizo picante
Picadillo de ciervo desgrasado con frambuesas en pan de centeno con pasas
Pincho de pan blanco con cecina de León, pimiento rojo asado y queso de cabra gratinado
Con queso de cabra y tomate
Solomillo de ternera macerado con vinagre de frambuesas y envuelto en hoja de repollo.
Pan de molde relleno de hoja de espinaca ,queso y sobrasada.
Pan de molde con beicon a la plancha y queso brie
Tortilla de patata rellena de queso de cabra y calabacin
Pan balnaco relleno de morcilla de arroz, crema de queso de cabra y huevo de codorniz .
Carne de cerdo macerada con mermelada de naranja y asada con mostaza y almendras
Pan de chapata relleno de chistorra a la plancha y queos brie
Pan de chapata con butifarra blanca a la planca y tomate natural
Besamel de espinacas con pasas y nueces
Pinchos fríos
Salmo relleno con queso fresco y frutas naturales.
Pollo al curry con pasas y tomate
Tartas caseras y helados
Raciones para compartir
Patata panadera con morcilla de Leon salteada
Huevos de campo revueltos con bacalao y verduras salteadas.
Berenjenas en tempura con vinagreta de miel de caña
Alcachofas cocidas y saltadas con langostinos y salsa de marisco
Pan suflado relleno de patatas panaderas ,huevos de campo ,jamón y pimientos del padrón.
Guiso de callos ,patas y morros .
Mezclun de lechugas y espinacas con pasas,cebolla crujiente ,tomate y vinagreta de mostaza
Mezclun de lechugas canonigos ,pasas,cebolla crujiente ,queso gratinado y vinagreta de miel de caña
Carrilleras de cerdo estofadas con verduras y vino blanco.
Gluten
Leche y derivados
Huevos
Dióxido de azufre y sulfitos
Altramuces y productos a base de altramuces
Granos de sésamo
Soja y productos derivados de la soja
Mostaza
Frutos con cáscara
Pescado y productos elaborados a base de pescado
Moluscos y productos a base de moluscos
Crustáceos
Apio y productos derivados
Reglamento Europeo 1169/2011, el consumidor tiene el derecho de ser informado sobre los platos o ingredientes de los mismos que son susceptibles de causar alergias o intolerancias.