Asador Donostiarra se inauguró en el año 1976, un restaurante que, casi 50 años después, sigue ofreciendo a sus clientes el mejor servicio, del modo más familiar y profesional posible. La cocina es típicamente vasco-navarra y pretende lograr la excelencia en cada una de sus elaboraciones gracias a las materias primas y al estilo típico de estas cocinas. 

Pedro Ábrego, fundador de este asador vasco, empezó a trabajar en el mundo de la restauración, su verdadera pasión, después de una gran andadura en distintos sectores. Abrió otros dos restaurantes en la ciudad en los años anteriores, Mesón Txistu en 1972 y Mesón el Caserío en 1971.

Siempre se esmeró en dar lo mejor en el día a día, tanto a sus clientes como a las personas que trabajaban con él. Esa constancia y buen trabajo hicieron que Asador Donostiarra tuviera mucha presencia en los medios y gracias a la excelente relación con sus amigos los clientes, convirtieron al restaurante en uno de los referentes gastronómicos de Madrid, como lo sigue siendo en la actualidad. 

Hoy en día tanto este restaurante como Mesón Txistu siguen a la vanguardia de la restauración y apuestan por todo aquello por lo que Pedro Ábrego apostó al inaugurarlos: materias primas de la mejor calidad, estilo típico de cocina vasco-navarra y excelente trato a clientes y personal. 

Son muchas las personalidades que han disfrutado de la gastronomía de Asador Donostiarra a lo largo de sus casi 50 años de historia y tienen paredes repletas de fotografías que así lo demuestran. Desde actores y actrices nacionales o deportistas internacionales hasta el actual Rey de España han podido probar lo mejor de la gastronomía vasca. 

Dentro de sus especialidades se pueden encontrar pescados a la brasa, a la espalda, y carnes rojas a la parrilla de excelente calidad. Algunas de sus sugerencias son también las piparras fritas, las delicias de merluza o su tarta casera de queso. También tienen opción de confeccionar tu propio menú. Descubre todo lo que Asador Donostiarra puede ofrecer aquí.